Odmiany jabłek

Tych owoców nie sposób sobie odmówić. Sprawdzają się w każdej postaci, niezależnie od tego, czy robimy pyszną szarlotkę, dodajemy jako nadzienie do naleśników w postaci smakowitego musu, czy też zapiekamy w piekarniku z aromatycznymi przyprawami. Szereg zastosowań jest naprawdę pokaźny. Co ciekawe, ich odmian jest ponad 40! A czy znasz najpopularniejsze rodzaje jabłek?Gatunki jabłek

Antonówka – owoce nie są zbyt smaczne, dlatego zdecydowanie lepiej nadają się użyte do przetworów lub jako składnik ciast. Dojrzewają pod koniec września. Mają najwięcej witaminy C.
Papierówka – małe, zielone jabłka, kiedy dojrzeją, nabierają bladożółtego odcienia i cechują się słodkim smakiem. Skórka nie ma rumieńca. To odmiana deserowa. Jej miąższ jest delikatny, soczysty i lekko kwaskowaty. Osiągają dojrzałość pod koniec listopada.
 
Malinówka– wyróżniają się malinowym smakiem, a owoce mają nieco podłużny kształt. Skórka tego rodzaju jabłek jest cienka i błyszcząca, a miąższ jest kruchy o nieco zaróżowionym kolorze.
Jabłka – właściwości
Jabłka są cennym źródłem błonnika, a więc korzystnie wpływają na naszą przemianę materii, usuwając resztki pokarmowe i zwalczając wolne rodniki. Posiadają żelazo i potas oraz witaminę C i P, a także przyczyniają się do obniżenia poziomu cholesterolu. Uszczelniają naczynia krwionośne i wzmacniają dziąsła.

Podziel się:

Przeczytaj także:

Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy

Pokaż wszystkie komentarze

Także w kategorii Kuchnia:

Sos do gołąbków Pobierz przepis na pyszne batoniki müsli z otrębami i żurawiną Jak przygotować idealny smoothie w 8 prostych krokach? Jak przygotować jabłkowo-cynamonowe chipsy? Kurczak po indyjsku Nowe spojrzenie na domowy hummus Pomysł na dietetycznego łososia Słodycze - zdrowe czy nie? Stwórz idealną sałatkę owocową! Poznaj przepis na owoce morza dla początkujących Ile wiemy o zdrowym żywieniu? Jak zdrowo grillować? 2 aromatyczne dania z tymiankiem "Schudnij pysznie wiosną i latem" - do wygrania w konkursie Jak stworzyć idealnego burgera w 5 prostych krokach? Co zapakować do piknikowego koszyka? Jak przygotować zupę brokułową z jogurtem greckim? Przygotuj makaron z sosem z ciecierzycy! Jak upiec wiosenne ciasto z rabarbarem? Jak przygotować wegetariańskie spaghetti carbonara? Przygotuj prosty lunch do pracy! Stwórz kolorowy sernik na Wielkanoc! 2 pomysły na szybki deser z mikrofali Jak dodać ekstrawagancji wielkanocnym daniom?