Jajko na twardo - przepis

Symbolizuje życie i odradzanie się, zatem jest produktem, którego w czasie Świąt Wielkanocnych nie może zabraknąć na naszym stole. Zaletą jest to, że jajka można przygotować na szereg różnych sposobów. Jakie potrawy z jajka możemy przyrządzić dla naszych bliskich?

Jajka z szynką
Ugotowane jajka wystarczy przeciąć na pół, wydrążyć żółtka, połączyć je z poszatkowaną rzeżuchą, serem żółtym i majonezem. Białka napełnić masą, a następnie zawinąć tak przyrządzone "łódeczki" w szynkę. Jeśli wędlina rozwija się, można wbić w całość wykałaczkę.
 
Jajka z tuńczykiem
Podobnie jak w poprzedniej wersji, przyrządzamy masę podstawową. Żółtka rozcieramy, a białka drobno szatkujemy. Dodajemy do jajek rozdrobnionego tuńczyka, szczypiorek i całość doprawiamy majonezem oraz solą i pieprzem. Tak przygotowaną masą napełniamy babeczki z kruchego ciasta (takie, jakie zwykle używamy do deserów). Wierzch możemy udekorować szczyptą kawioru oraz natką pietruszki.
 
Jajka w galarecie
 
Aby przygotować galaretę, wystarczy połączyć żelatynę z bulionem, a następnie podgrzać i pozostawić do ostudzenia. Kiedy będzie już zimna, wlewamy ją do szklanych miseczek do połowy i czekamy aż stężeje. Kiedy galaretka będzie już gotowa wkładamy jajko, pokrojoną w kostkę marchewkę, kukurydzę, groszek i natkę pietruszki i znów zalewamy drugą porcją żelatyny z bulionem. Całość podajemy z sokiem z cytryny.

Zobacz również: 8 sposobów, aby uzdrowić Twój dom: feng-shui

Podziel się:

Przeczytaj także:

Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy

Pokaż wszystkie komentarze

Także w kategorii Kuchnia:

Sos do gołąbków Pobierz przepis na pyszne batoniki müsli z otrębami i żurawiną Jak przygotować idealny smoothie w 8 prostych krokach? Jak przygotować jabłkowo-cynamonowe chipsy? Kurczak po indyjsku Nowe spojrzenie na domowy hummus Pomysł na dietetycznego łososia Słodycze - zdrowe czy nie? Stwórz idealną sałatkę owocową! Poznaj przepis na owoce morza dla początkujących Ile wiemy o zdrowym żywieniu? Jak zdrowo grillować? 2 aromatyczne dania z tymiankiem "Schudnij pysznie wiosną i latem" - do wygrania w konkursie Jak stworzyć idealnego burgera w 5 prostych krokach? Co zapakować do piknikowego koszyka? Jak przygotować zupę brokułową z jogurtem greckim? Przygotuj makaron z sosem z ciecierzycy! Jak upiec wiosenne ciasto z rabarbarem? Jak przygotować wegetariańskie spaghetti carbonara? Przygotuj prosty lunch do pracy! Stwórz kolorowy sernik na Wielkanoc! 2 pomysły na szybki deser z mikrofali Jak dodać ekstrawagancji wielkanocnym daniom?